おいしいコーヒー

先日、街の小さなコーヒー屋さんで

コーヒーをいただく。


自家焙煎した豆も販売していた。

価格を見ると、

そこで飲むより、

買って帰った方がお得だなあと思いながら。



あっというまになくなる

コーヒーをさびしくも思う。




コーヒー屋さんが増えているという話を

見たり、聞いたりしてますが、

バリスタ、自家焙煎がブームなんでしょうか。





原価率は低いので

安定した集客と、顧客確保ができれば

満足の一杯を追及できますね。



どのお仕事も同じではありますが。



ほっと一息つくには

よいですね。








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